不登高山，不知天之高也。

20170104登山口(石公)→朝山步道→茶山→得安宮
20170105登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170106登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170109登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170110登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170111登山口(石公)→朝山步道→茶山→得安宮
20170112登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170116登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170117登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170118登山口(石公)→朝山步道→茶山→得安宮
20170119登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170121天上山登山口→三粒半→望月亭→天上山
20170123登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170124登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170125登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20170130新田步道登山口→第一步道→雙層景觀涼亭→觀景台→第三步道→聚興山二等三角點→六角涼亭→四角涼亭→第三步道→休憩木平台→許願池→彩虹亭→新田步道登山口

材料:
材料A:
白蘿蔔700g、水500g
材料B:
在來米粉300g、水300g、鹽1又1/2小匙
另備8吋蛋糕模乙個(底部鋪上烘焙紙,周圍擦上少許油)
作法:
1.白蘿蔔去皮取700g刨絲,加入水500g煮3分鐘至蘿蔔軟化(水不要倒掉,要一塊加入)
2.將在來米粉放入鋼盆,加入水300g及鹽攪拌均勻成為無粉粒狀態的粉漿。
3.將作法1加入到生粉漿中攪拌均勻。
4.倒入炒鍋,用小火邊煮邊攪拌,煮到粉漿變得濃稠(一定要不停攪拌才不會在水份快收乾時焦底,可利用鍋鏟從底部翻炒)
5.把粉漿倒入模具中。表面稍微抹平整。
6.電鍋外鍋4杯水。
7.蒸好放涼,將模具側放,慢慢轉一圈(邊剝離邊轉),蘿蔔糕便可自動剝離模具,即可輕鬆取出,倒扣至盤子,撕掉上方烘焙紙即可。(剛蒸好是軟的,涼透了會變硬,再由模具取出才不至於變形)

備註:
1.模具亦可使用22*20*5cm方型烤模或者合適的玻璃保鮮盒。
2.除了使用電鍋蒸,亦可放入蒸籠或蒸鍋,煮沸放入,大火蒸1小時。(蒸的時間會因為厚度有所不同,越厚則需要的時間則會越久。)

本作法引用:Carol自在生活(感謝無私分享)

材料:
山東大白菜1顆、鹽1大匙、白飯1碗、蘋果1碗(1小顆)、洋蔥1碗(1小顆)、養樂多3瓶、韓國辣椒粉(細) 5大匙、蒜泥4大匙、二砂4大匙、魚露6大匙、紅蘿蔔1條
作法:
1.山東大白菜從中間剖4,葉面與葉面間稍稍攤開用水洗淨,晾乾。(第一日,早上)
2.晾乾後的大白菜,切大塊,放入1大匙鹽,不要揉,輕輕拌,才不會影響到脆度。放置6-7小時。(第一日晚上)
3.蘋果、洋蔥切丁,紅蘿蔔刨絲,備用。並將放置一晚的大白菜其水份瀝乾。(第二日早上)
4.準備果汁機或調理機,將白飯、蘋果丁、洋蔥丁、養樂多放入,打成糊狀。倒至鋼盆。
5.加入韓國辣椒粉、蒜泥、二砂、魚露,拌勻。加入紅蘿蔔絲,再次拌勻。
6.放入瀝乾後的大白菜,邊拌邊放入,使大白菜均勻沾裹醬汁。
7.拌好的泡菜,裝入玻璃保鮮盒,室溫放置2-3天。完成後,放入冰箱冷藏保存。

備註:
1.韓國辣椒粉4-6大匙。
2.二砂可用細白砂糖替代。
3.魚露不限定韓國魚露,泰國、越南魚露皆可。
4.室溫放置2-3天,放置天數決定酸度,越多天越酸,於滿2天就可以打開來試味道。若覺得酸度夠了,便可移入冰箱冷藏保存。

本作法引用:林美慧老師FB現場直播影片(感謝無私分享)

20161201登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161202登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161204南投家→百果山萬里長城步道→四百崁(上)→百果山萬里長城步道(下)→員林運動公園→藤山步道→員獅亭→鳯嗚池→南投家
20161205登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161206登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161207登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161208登山口(石公)→朝山步道→得安宮→茶山→火焰山→桔園→朝山步道右方叉路→登山口(石公)
20161209登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161213登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161214登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161215登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161216登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161219登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161220登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161221登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161223登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161226登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161227登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161228登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161229登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161230登山口(石公)→朝山步道→得安宮→茶山

20161101操場400m*10(R)+2(W)
20161102登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山
20161106南投家→百果山萬里長城步道→四百崁(上)→百果山萬里長城步道(下)→員林運動公園→藤山步道→員獅亭→鳯嗚池→鳳天宮牌樓
20161107登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161108登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161109登山口(石公)→朝山步道→茶山→得安宮
20161111登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161113光明產業道路登山口2→青龍亭→迴音亭→鎮遠山→二水休息站→秋壇山石碑→觀雲亭→大棟山(桃園縣龜山鄉)
20161114東眼山國家森林遊樂區售票口→森林浴步道→行政管理中心→自導式步道→支線→景觀步道→遊客中心
20161115登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161116登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161117登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161118登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161120南投家→百果山萬里長城步道→四百崁(上)→百果山萬里長城步道(下)→員林運動公園→藤山步道→員獅亭→鳯嗚池→南投家
20161121登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161122登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161125登山口(石公)→朝山步道→茶山→得安宮
20161128登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161129登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161130登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮

20161004登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161005登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161006登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮→承天禪寺正門階梯→承天禪寺
20161010南投家→百果山萬里長城步道→四百崁(上)→百果山萬里長城步道(下)→員林運動公園→藤山步道→員獅亭→鳯嗚池→南投家
20161013登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161017登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161018登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161019登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161021登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161024登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161025登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161026登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161027登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20161028登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮

材料:
地瓜600g(淨重)、炸油小半鍋、細白砂糖150g
作法:
1.把地瓜清理乾淨,削皮秤重,然後切成滾刀塊。
2.炒菜鍋燒熱小半鍋油,把地瓜下鍋,用中火炸到用筷子可以刺穿,約需7、8分鐘。這時表皮已經炸硬了,可能要用點力才能刺穿,但可以感覺裡面是鬆軟的。
3.撈起,瀝油,倒到盤子裡,順便讓盤子沾到油,等一下盤子較不會扒住糖漿。
4.把鍋裡炸油倒出,只剩一點點餘油。把砂糖倒入慢炒。
5.用中小火炒到糖融化,融化過程中糖起先會結塊,然後糖塊會越來越少,直到消失。熄火,立刻把地瓜倒入拌勻。
6.盛在原來的盤子裡,連同一碗冰(塊)水一起上桌。(糖漿有160℃以上,非常脆又不黏牙,但不沾一下冰水就不能吃,會燙傷人。)
7.夾起一塊地瓜就會拉出糖絲,浸一下冰水,糖漿就會凝固成脆糖殼,即可食用。

備註:
地瓜炸好就要接著炒糖漿,不要放涼了才做。糖漿一接觸涼地瓜,很快就會凝固,拌不勻,更難一塊一塊分開。

本作法引用:林美慧FB現場直播影片(感謝無私分享)

20160901登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160902登山口(石公)→朝山步道→3號→火焰山→茶山→得安宮
20160905登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160906登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160907登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮→承天禪寺
20160908登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮→承天禪寺正門階梯→五路財神爺
20160909登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160912登山口(石公)→朝山步道→茶山→得安宮
20160913登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160919登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160920山中湖→文筆山
20160921登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160922登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160923登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160923登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮→承天禪寺正門階梯→五路財神爺
20160930登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮

20160801登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160802登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160803登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160804登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160805登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160806南投家→百果山萬里長城步道→四百崁→泰山亭→尚欽紀念亭
20160812登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160817登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160818登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮→承天禪寺正門階梯→五路財神爺→螢火蟲步道
20160819登山口(石公)→朝山步道→承天禪寺→清溪步道→茶山→得安宮→承天禪寺正門階梯→五路財神爺→螢火蟲步道
20160829登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160830登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮→承天禪寺正門階梯→五路財神爺→螢火蟲步道
20160831登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮

20160701石門路68號登山口→太極嶺→石門路70號登山口
20160704石門路68號登山口→太極嶺→石門路70號登山口
20160705基隆紅淡山
20160706石門路68號登山口→太極嶺→石門路70號登山口
20160707石門路68號登山口→太極嶺→石門路70號登山口
20160711石門路68號登山口→太極嶺→石門路70號登山口
20160712登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160713登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160714登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160715登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160718登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160719登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160720登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160721登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160722登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160724光明產業道路登山口2→青龍亭→迴音亭→鎮遠山→二水休息站→秋壇山石碑→觀雲亭→大棟山(桃園縣龜山鄉)
20160725登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160726登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160727登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160728登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160729登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮
20160730登山口(石公)→朝山步道右方叉路→桔園→火焰山→茶山→得安宮