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材料:
紅目鰱1尾、薑片數片、洋蔥1/4顆
調味料:
醬油、細白砂糖
作法:
1.紅目鰱洗淨後,用紙巾擦乾水份。
2.平底鍋熱鍋,倒入適量的油,將紅目鰱放入,煎至八分熟。
3.放入洋蔥炒香,並加入醬油與適量的水。將其煮滾,加入少許細白砂糖,將魚兩面煮至醬色,即可關火起鍋。
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- Dec 16 Tue 2014 20:08
紅燒紅目鰱
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