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材料:
香腸3條、蒜苗2支、辣椒1支
調味料:
醬油少許、糖1/4小匙、米酒1大匙
作法:
1.香腸洗淨,放入鍋中蒸至熟,取出待涼後切片,備用。
2.辣椒、蒜苗切斜刀,蒜白及蒜綠分開,備用。
3.熱鍋,加入2大匙油,放入香腸片炒香,再加入辣椒片及蒜白拌炒,接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。
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- Dec 05 Thu 2013 18:47
蒜苗炒香腸
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