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材料:
五花肉1條、蔥花
醃料:
香菇素蠔油少許、太白粉
調味料:
豆豉、醬油、香油、蒜末、辣椒末
作法:
1.五花肉切片。用醃料抓醃。
2.將醃好的五花肉與調味料拌勻,稍稍靜置使之入味。
3.電鍋,外鍋1杯半的水,電鍋跳起後,續燜5分鐘左右,灑上蔥花即完成。
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- Sep 19 Sat 2015 06:08
豆豉五花
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