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材料:
川七、薑絲適量、枸杞1大匙、鹽、破布子1大匙、麻油少許
作法:
1.川七洗淨,去硬梗。
2.起鍋,少許油,爆香薑絲。放入枸杞、1碗水。放入川七,待水滾、川七煮熟軟,將多餘的湯汁撈起,加入適量的鹽調味,放入破布子、淋上少許麻油稍稍拌炒,即可盛盤。
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- May 20 Wed 2015 08:04
麻油川七
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