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材料:
低筋麵粉275g、無鹽奶油115g、蛋1顆、砂糖(或糖粉)80g、各式壓模
作法:
1.奶油微波溶化,加糖打勻。
2.加入蛋打勻。
3.加入(過篩)麵粉拌勻成麵團。
4.擀麵棍把麵團滾平,壓模。
5.送入烤箱上下火200度,約5分鐘翻面,烤至金黃即可。
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- Nov 26 Mon 2012 10:49
壓模餅乾
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